Divulgação do Espaço Kamundongo

O Espaço Kamundongo é um lugar de diálogo e partilha intercultural, onde se realizam oficinas de culinária, tapeçaria, tecelagem e tinturaria artesanal.
Neste espaço também é possível realizar jantares, festas de criança, cursos ou palestras.

1. OFICINAS DE CULINÁRIA

OBJETIVO
Explicar aos participantes os ingredientes básicos e os processos usados na confeção de iguarias angolanas, portuguesas e indianas.

O QUE VAMOS FAZER
. conhecer os diversos ingredientes e suas características principais: aromas, cores, sabores e texturas
. combinar e cozinhar os ingredientes
. empratar
. saborear os pratos confecionados

PROGRAMA

dia 12 Nov - 16h/21h 30m - Culinária Angolana - Muamba de Jinguba
dia 19 Nov - 16h/21h 30m - Culinária Indiana - Ementa vegetariana
dia 3 Dez    - 15h/21h - Feira de Natal / Prova de Kitutes

Contacto:  espacokamundongo@gmail.com
Página Facebook: Espaço Kamundongo